“出污泥而不染”，这是人们对荷花品格的赞美。其实，根植于水中的花卉植物又岂止荷花一种，许多生长在水中的植物都能开出美丽的花采。而荷花和睡莲是最常见的适于阳台盆栽的水生花卉。“出水芙蓉件豪强，生在污泥吐浓香，叶上珠滚更萧洒，全身尤废用途广。”这首有声有色的打油诗对荷花的称赞是十分恰当的，道出了荷花处于污泥而不染的刚强性格。

荷花喜欢温暖和阳光，忌阴、苦水，但喜稳定的静水。忌干，忌深水，厌涨落悬殊的流水。适生于富含腐殖质而稍粘重的土壤中，不爱疏松的沙质土。畏寒，秋、冬季枝叶枯萎，但地下茎(藕)在不结冰的水下能越冬。一般8-10℃萌芽，14℃藕鞭生长，高温开花，25℃生长新藕。盆栽岢花应选择优良观赏品种和小型品种，如碗莲、并蒂莲、白孩莲、西湖红、娇容三变、佛座、重台、寿星桃、大碧莲等。花梗高出水面不足50厘米，花径在7-14厘米者。为小型品种。在小型品种中，花梗仅高12厘米左右，花径3～4厘米，在口径20-25厘米的容器中，能正常开花结实者，称为碗莲。